Bakkerij 't Kraayennest in Beuningen lanceert “Altijd Open”
Bakkerij 't Kraayennest, beroemd om het Marikenbrood, Romeinenbrood, Kraayennestjes, truffels en Rozenbroodjes, opent op maandag 11 november om 11 uur een nieuw concept: “Bakkerij 't Kraayennest Altijd Open”. Naast de winkel aan het Thorbeckeplein in Beuningen komt er een zelfbedieningswinkel die elke dag van 7.00 tot 21.00 uur geopend is. Klanten kunnen zo “altijd” terecht voor vers brood of iets lekkers bij de koffie.
Onlangs is de bakkerswinkel verbouwd, waarbij een kleine bakkerij is toegevoegd. Hierdoor kunnen klanten zien hoe de hele dag door verse rozenbroodjes, koeken en snacks worden gebakken. De winkel is nu kleiner, overzichtelijker en gezelliger.
Tijdens de verbouwing ging de verkoop tijdelijk door in het pand van Appeltje Eitje, aan de overkant van de winkel. Appeltje Eitje is een zelfbedieningswinkel met producten uit automaten. Dit concept heeft geleid tot de inrichting van de overgebleven ruimte na de verbouwing, zodat klanten kunnen profiteren van langere openingstijden. Heb je onverwachts bezoek? Wil je iets lekkers voor bij de koffie of moet je vroeg weg? Geen probleem, de “Altijd Open” winkel van 't Kraayennest is er voor je van 7.00 tot 22.00 uur.
In de zelfbedieningswinkel staan automaten die dagelijks worden gevuld met verse producten. Een deel is gekoeld voor gebak, terwijl in het ongekoelde gedeelte vers brood wordt aangeboden. Klanten kunnen via een bestelzuil hun keuze maken, digitaal afrekenen en het gewenste product zelf uit het luikje pakken.
Tegen verspilling
De “Altijd Open” winkel draagt bij aan het verminderen van verspilling. Na sluitingstijd kunnen de automaten worden gevuld met brood dat anders onverkocht zou blijven. Klanten die gebruik maken van de To Good To Go-app kunnen hun bestellingen ook ophalen in de “Altijd Open” winkel.
Bakkerij 't Kraayennest groeit de afgelopen jaren snel door in te spelen op de wensen van klanten en zich te vestigen op locaties waar zij hun boodschappen doen. Klanten verlangen naar gemak, service en kwaliteitsproducten. De opening van de “Altijd Open” winkel sluit perfect aan bij deze strategie.
In de toekomst verwacht de bakkerij meer “Altijd Open” winkels te openen. De nieuwe winkel wordt feestelijk geopend op maandag 11 november om 11 uur.
